- Home
- Handige Tips
- Budapest wijnfestival in de...
Elke herfst verandert Budapest in een paradijs voor wijnliefhebbers, maar veel bezoekers missen de verborgen juweeltjes van het festival of komen op drukke dagen. Met meer dan 200 Hongaarse wijnmakerijen en ruim 50.000 bezoekers per jaar kan het lastig zijn om het Budapest Wijnfestival te ervaren zonder lokale kennis. Dit kan resulteren in lange rijen, gemiste proeverijen en frustratie. De uitdaging is niet alleen om de data te vinden, maar ook om te weten welke doordeweekse dagen intieme wijngaardgesprekken bieden, wanneer de zeldzaamste Tokaji-wijnen worden geschonken en hoe je het kasteeldistrict kunt beleven als een echte 'borász' (wijnmaker). Dit onthult wat de officiële programma's niet vertellen – de rustigste proeftijden, ondergewaardeerde regionale variëteiten en hoe de Donau-bries elk glas versterkt.
Kies de perfecte datum om drukte te vermijden
Het Budapest Wijnfestival duurt meestal twee weekenden in september, maar slimme bezoekers richten zich op de opening op donderdag of late middagen doordeweeks. Terwijl zaterdagen de grootste drukte trekken (tot 15.000 bezoekers per dag), bieden donderdagtickets vroegtijdige toegang tot limited-edition wijnen uit Eger en Villány voordat de flessen leeg zijn. Lokale wijnmakers geven een tip: kom tussen 15.00 en 17.00 uur op vrijdag, wanneer kantoorwerkers nog niet zijn gearriveerd en het gouden licht over de terrassen van Buda Castle schijnt. Het weer in september wisselt, maar in 2023 waren de temperaturen in de tweede week ideaal (18-22°C) – perfect voor buitenproeverijen. Vermijd de laatste zondag, wanneer populaire stands tegen de middag beginnen op te ruimen. Voor fotografen bieden zonsondergangen op de eerste donderdag magische achtergronden van de Kettingbrug en het Parlementsgebouw.
Navigeer als een Hongaarse wijnkenner
Het doolhof van kraampjes bij Buda Castle kan overweldigend zijn voor eerste bezoekers, maar de indeling volgt de Hongaarse wijnregio’s – begin rechtsom bij Tokaj voor een zintuiglijke reis. Mis de 'Verborgen Kelder' bij het Koninklijk Paleis niet, waar kleinschalige biologische producenten zoals Szeremley vatmonsters aanbieden. Lokale kenners gaan eerst naar het boventerras voor panoramische proefplekken en zeldzame oude Furmints. Neem contant geld mee voor familie-wijnmakers (10.000 HUF is genoeg voor 6-8 proeverijen), maar bij de hoofdpodium zijn alleen kaartbetalingen mogelijk. Het geheime 'Wijnmakers Tafel'-gebied (vraag naar 'Borász Asztal') vereist reserveringen, maar biedt premium proeverijen met artisanale kazen. Draag comfortabele schoenen – de keienpaden verbinden zeven themapleinen over 2,5 kilometer.
Meer dan proeven: unieke festivalervaringen
Hoewel wijnproeverijen centraal staan, schuilt de magie van het festival in de culturele intermezzo’s. Kom voor 11.00 uur op zaterdag voor het 'Druivenstamp Kampioenschap', waar teams in houten troggen strijden – deelname is gratis met een toegangsticket. Om 18.00 uur begint de 'Oogstparade', waar kostuumdragers druivenmanden dragen, een traditie uit 1826. Weinig toeristen ontdekken de dagelijkse masterclasses (in het Hongaars, maar met Engelse handouts) over Tokaj’s aszú-classificatie. Voor een surrealistisch moment bezoek je de pop-upkelder van Franciscaanse monniken bij de Matthias Kerk – hun 100-jarige eiken vaten geven aroma’s van karamel en eikenmos vrij. Blijf na 20.00 uur voor live csárdásmuziek, wanneer het plein verandert in een dansvloer onder lantaarns.
De beste accommodaties voor het festival
Hotels in District I bij Dísz Square liggen op vijf minuten lopen, maar zijn vaak zes maanden van tevoren vol. Goede alternatieven zijn de Krisztina tér-wijk (15 minuten met de tram) met wijnbars zoals DiVino voor een nabespreking. Appartementen bij de Batthyány tér-markt hebben keukens om lokale aankopen met Hongaarse charcuterie te combineren. Officiële partnerhotels (zoek naar het 'BorFeszt-logo') bieden extra’s zoals late check-out en shuttles – het Hilton Budapest Castle Hill heeft een exclusief wijngaardzicht. Budgetreizigers kunnen hostels in District XI bij de Móricz Zsigmond körtér-tramhalte overwegen. Vraag een kamer aan de achterkant aan – het vuurwerk in het weekend duurt tot middernacht.
