Boedapest: workshop traditionele chimney cake (kürtőskalács)

Leer de iconische Hongaarse kürtőskalács te maken. Rol, vorm en bak je chimney cake over een draaispit en geniet er warm van met toppings. Een leuke, makkelijke en smakelijke workshop voor alle leeftijden.

Kom langs in een gezellige studio in het centrum van Boedapest en duik in de wereld van Kürtőskalács, een van de meest geliefde zoete lekkernijen van Hongarije. Deze workshop biedt een heerlijke en interactieve ervaring waarbij je leert hoe je een traditionele chimney cake helemaal zelf maakt. Je gastheer/-vrouw begint met een introductie over de geschiedenis en tradities rondom chimney cakes in Hongarije. Na een demonstratie kun je je eigen deeg bereiden, het in gladde reepjes rollen en het om een houten spil wikkelen - een essentiële techniek om de kenmerkende holle vorm van de cake te bereiken. Eenmaal gevormd, wordt je schoorsteencake ingesmeerd met suiker en op de roterende grill geplaatst, waar hij karameliseert tot een perfecte gouden kleur. Als het klaar is, kies je uit smakelijke toppings zoals kaneelsuiker, vanille, cacao of walnoot. Geniet van je warme Kürtőskalács rechtstreeks van de grill of neem hem mee als een zoet souvenir van Boedapest. Aan het einde ontvang je een certificaat van voltooiing om je workshop te onthouden. Of je nu een fijnproever bent, met je gezin reist of gewoon nieuwsgierig bent naar Hongaarse desserts, deze hands-on ervaring is gegarandeerd een hoogtepunt van je reis.