Etyek: authentieke wijn- en gastronomie-ervaring dicht bij Boedapest

Geniet van de gerenommeerde gastronomie van Etyek op slechts 30 km van Boedapest: voorgerecht, hoofdgerecht en dessert gecombineerd met lokale Rókusfalvy-wijnen (1 dl/gang). Elegante landelijke omgeving en panoramisch uitzicht vanaf het terras.

Ontsnap aan de stad en ontdek de charme van Etyek, vaak de wijngaard van Boedapest genoemd, op slechts 30 km van de hoofdstad. In het hart van deze pittoreske wijnstreek nodigt het Rókusfalvy Fogadó je uit om de Hongaarse gastronomie te ervaren in een authentieke maar verfijnde landelijke omgeving. De Fogadó maakt deel uit van het landgoed Rókusfalvy Etyek, dat bekend staat om zijn toewijding aan wijn, gastvrijheid en lokale tradities, en combineert erfgoed met een eigentijdse culinaire benadering. Hier gaat gastronomie niet alleen over eten, maar ook over het rustiger aan doen en genieten van het ritme van het platteland. Tijdens je bezoek kun je vrij je favoriete gerechten van het menu kiezen, zodat je de ervaring naar je eigen smaak kunt aanpassen. Je ervaring OMVAT een voorgerecht/soep, een hoofdgerecht en een dessert, elk zorgvuldig gecombineerd met geselecteerde Rókusfalvy-wijnen (1 dl/gang) uit de wijnstreek Etyek-Buda, bekend om de frisse en elegante stijl. Voorgerechten/soepen: Rustieke selectie vleeswaren Gepaneerde geitenkaas met groene salade, framboos en cashewnoten Tomatensoep met buffelmozzarella Eendenbouillon met rillette en groenten Lamsragoutsoep in "Palóc"-stijl Hoofdgerechten: Hele geroosterde zeebrasem met tabouleh Kip Cordon Bleu met aardappelpuree en tomatensalade Zure longstoofpot met broodknoedels Stoofpot van wild zwijn met porcini en strapachka van schapenkaas Krokante eendenbout met zoete aardappelkroketten en gestoofde rode kool met sinaasappel Risotto van bospaddenstoelen met gedroogde tomaten Desserts: Gouden walnootknoedel met vanille-ijs Mousse van cottage cheese met aalbessen en zoute karamel Pure chocoladesoufflé met aardbeiensorbet Lokale kaasselectie met abrikozenchutney en pecannoten Dompel je tijdens het diner onder in de warme sfeer van een klassieke Hongaarse omgeving, verrijkt met elegante details en zachte achtergrondmuziek. Op zonnige dagen biedt het panoramaterras uitzicht op glooiende wijngaarden en vormt het een unieke achtergrond voor je ervaring. Of je nu een wijnliefhebber bent, van gastronomie houdt of gewoon op zoek bent naar een uniek uitstapje uit Boedapest, deze ervaring biedt een authentiek voorproefje van Etyek: ontspannen, elegant en onvergetelijk.