Boedapest: Hongaarse kookcursus - Foodapest

Beleef Boedapest op z'n lekkerst tijdens onze kookworkshop! We duiken in de wereld van de Hongaarse keuken en bereiden samen een aantal van de meest geliefde gerechten. Eerst bezoeken we een lokale markt, waar we verse, seizoensgebonden ingrediënten selecteren. Daarna, in een gezellige, traditionele setting, gaan we aan de slag en creëren we samen een heerlijke maaltijd. Een onvergetelijke culinaire ervaring wacht je!

Kom met ons mee op een culinaire ontdekkingstocht door de bruisende Centrale Markthal van Boedapest! We duiken in het hart van Hongarije, waar we verse, lokale ingrediënten selecteren voor een onvergetelijke kookworkshop in een gezellig appartement. We ontmoeten elkaar bij de iconische Centrale Markthal, een ware belevenis op zich. Tijdens een wandeling door de markt ontdekken we samen de rijke Hongaarse geschiedenis, cultuur en keuken, en proeven we onderweg alvast een paar heerlijke lokale lekkernijen. Daarna stappen we binnen in ons knusse appartement, waar een feestelijke selectie aan Hongaarse hapjes – denk aan smakelijke worstjes, aromatische salami, heerlijke dips en ambachtelijke kazen – op u wacht. Een perfect begin van onze culinaire reis! Dan is het tijd om de koksmuts op te zetten! We bereiden samen authentieke familierecepten, van generatie op generatie overgeleverd. U kiest zelf uw culinaire avontuur: * **Kippen Paprikash:** Een makkelijk te bereiden, maar oh zo smakelijk en typisch Hongaars gerecht! * **Runder Goulash:** Een hartverwarmende traditionele goulash, bereid volgens een geheim familierecept. * **Hongaarse Gevulde Koolrolletjes:** Oma's recept, rechtstreeks uit Transsylvanië – een ware smaakexplosie! * **Vegetarische Lecso:** Een royaal en smaakvol Hongaars gerecht, perfect voor vegetariërs en veganisten. (Halal-ingrediënten zijn op aanvraag beschikbaar.) En natuurlijk zorgen we voor een passende begeleiding van heerlijke Hongaarse wijn, palinka (fruitbrandewijn) en een klein souvenir om de herinnering levend te houden. Ik kijk er enorm naar uit u te verwelkomen!